一种肉制品加工用烘烤装置的制作方法

本技术涉及一种烘烤装置，特别是涉及一种肉制品加工用烘烤装置，属于肉制品加工。背景技术：1、烘烤过的肉制品因为味道鲜美、口感佳，保存时间长，是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，最开始的烘烤制品制作过程采用自然风干燥及天然太阳生晒而成，但这种工艺容易受天气的影响，且烘干周期长，一般腊肉需要晒一个星期左右，而一些腊肠腊鸭需要15天的时间，更重要的是，这样大费周章做出来的腊味，成品不一定有保证。2、而在现有的烘烤设备中，基本采用将这些肉制品挂置在烘干箱上进行烘干，而由于烘干肉制品较多且相互位置距离较近在烘烤过程中对放置在中心位置的一些肉制品与外部的肉制品烘烤温度无法统一，从而造成肉制品烘烤不均匀影响肉制品整体口感的情况，由于中间温度不统一的影响拉长烘烤时间从而影响生产效率。技术实现思路1、本实用新型要解决的技术问题是提供一种肉制品加工用烘烤装置，该烘烤装置能够在对肉制品进行烘烤的过程中通过执行件对驱动环进行旋转，使悬挂在放置件上的肉制品开始转动，使肉制品能够均匀受热，提升对肉制品的烘烤效率，通过设置挂环，便于用户对肉制品进行上下料。2、为解决上述问题，提供以下技术方案：3、设计一种肉制品加工用烘烤装置，包括基座，所述基座的顶部设置有烘箱，所述烘箱内壁的底部设置有导流座，所述导流座的顶部设置有发热单元，所述发热单元的顶部设置有底盘，所述底盘与基座顶部之间转动连接有驱动环，所述基座的一侧设置有用于驱动驱动环旋转的执行件，所述驱动环上转动连接有多个传动杆，所述传动杆的底端均设置有承载盘，所述承载盘的下表面设置有挂环，所述挂环均悬挂有用于对肉制品进行悬挂的放置件。4、进一步的，所述导流座上开设有多个贯穿槽，所述基座的一侧插接有和贯穿槽相连通的抽屉，所述烘箱的前侧通过铰链转动连接有箱门。5、进一步的，所述执行件包括电机，所述电机的输出轴延伸至烘箱的内部并设置有锥形齿轮一，所述锥形齿轮一的一侧啮合连接有锥形齿轮二，所述锥形齿轮二的内周面与驱动环相连接。6、进一步的，所述传动杆的顶部均设置有齿轮一，多个所述齿轮一啮合连接有齿轮二，所述烘箱的顶部设置有顶盖，所述齿轮二通过轴体与底盘和顶盖固定连接。7、进一步的，所述放置件包括与挂环相对应的挂钩一所述挂钩一的底端设置有安装条，所述安装条的下表面设置有两个承载柱，两个所述承载柱上设置有多个悬挂件，所述悬挂件包括两个与承载柱滑动连接的滑座，两个所述滑座之间设置有承载板，所述滑座上均螺纹连接有锁紧螺栓，所述承载板的下表面设置有挂钩二。8、进一步的，所述承载板的上表面设置有接油盘，所述承载板的上表面开设有与接油盘相连通的引流槽，所述承载柱上均开设有与引流槽相对应的导流槽。9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：10、在对肉制品进行烘烤的过程中通过执行件对驱动环进行旋转，使悬挂在放置件上的肉制品开始转动，使肉制品能够均匀受热，提升对肉制品的烘烤效率；11、通过设置挂环，便于用户对肉制品进行上下料。技术特征：1.一种肉制品加工用烘烤装置，包括基座(1)，其特征在于，所述基座(1)的顶部设置有烘箱(2)，所述烘箱(2)内壁的底部设置有导流座(3)，所述导流座(3)的顶部设置有发热单元(5)，所述发热单元(5)的顶部设置有底盘(13)，所述底盘(13)与基座(1)顶部之间转动连接有驱动环(6)，所述基座(1)的一侧设置有用于驱动驱动环(6)旋转的执行件，所述驱动环(6)上转动连接有多个传动杆(10)，所述传动杆(10)的底端均设置有承载盘(28)，所述承载盘(28)的下表面设置有挂环(15)，所述挂环(15)均悬挂有用于对肉制品进行悬挂的放置件。2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用烘烤装置，其特征在于，所述导流座(3)上开设有多个贯穿槽(4)，所述基座(1)的一侧插接有和贯穿槽(4)相连通的抽屉(26)，所述烘箱(2)的前侧通过铰链转动连接有箱门(27)。3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用烘烤装置，其特征在于，所述执行件包括电机(7)，所述电机(7)的输出轴延伸至烘箱(2)的内部并设置有锥形齿轮一(8)，所述锥形齿轮一(8)的一侧啮合连接有锥形齿轮二(9)，所述锥形齿轮二(9)的内周面与驱动环(6)相连接。4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用烘烤装置，其特征在于，所述传动杆(10)的顶部均设置有齿轮一(11)，多个所述齿轮一(11)啮合连接有齿轮二(12)，所述烘箱(2)的顶部设置有顶盖(14)，所述齿轮二(12)通过轴体与底盘(13)和顶盖(14)固定连接。5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用烘烤装置，其特征在于，所述放置件包括与挂环(15)相对应的挂钩一(16)所述挂钩一(16)的底端设置有安装条(17)，所述安装条(17)的下表面设置有两个承载柱(18)，两个所述承载柱(18)上设置有多个悬挂件，所述悬挂件包括两个与承载柱(18)滑动连接的滑座(19)，两个所述滑座(19)之间设置有承载板(20)，所述滑座(19)上均螺纹连接有锁紧螺栓(21)，所述承载板(20)的下表面设置有挂钩二(22)。6.根据权利要求5所述的一种肉制品加工用烘烤装置，其特征在于，所述承载板(20)的上表面设置有接油盘(23)，所述承载板(20)的上表面开设有与接油盘(23)相连通的引流槽(24)，所述承载柱(18)上均开设有与引流槽(24)相对应的导流槽(25)。技术总结本技术公开了一种肉制品加工用烘烤装置，属于肉制品加工技术领域，包括基座，所述基座的顶部设置有烘箱，所述烘箱内壁的底部设置有导流座，所述导流座的顶部设置有发热单元，所述发热单元的顶部设置有底盘，所述底盘与基座顶部之间转动连接有驱动环，所述基座的一侧设置有用于驱动驱动环旋转的执行件，所述驱动环上转动连接有多个传动杆，所述传动杆的底端均设置有承载盘，所述承载盘的下表面设置有挂环，所述挂环均悬挂有放置件。能够在对肉制品进行烘烤的过程中通过执行件对驱动环进行旋转，使悬挂在放置件上的肉制品开始转动，使肉制品能够均匀受热，提升对肉制品的烘烤效率，通过设置挂环，便于用户对肉制品进行上下料。技术研发人员：许科龙,史孟莹,邵雪时受保护的技术使用者：泗县香叶食品有限公司技术研发日：20240123技术公布日：2024/8/15