一种用于杀青的制茶装置的制作方法
姓名 | 一种用于杀青的制茶装置的制作方法 |
性别 | 发明专利4999代写全部资料 |
学校 | 食品专利数据库 |
部门 | 发明专利包写包过 加急申请 |
学位 | 发明专利包写包过 特惠申请 |
学历 | 版权登记666包过 代写全部资料 |
职称 | 软件著作权666包写包过 |
联系方式 | 【发送到邮箱】 |
邮箱 | 【发送到邮箱】 |
人气 | |
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本技术涉及茶叶生产设备领域,具体涉及一种用于杀青的制茶装置。背景技术:1、杀青是通过高温钝化茶叶中酶的活性,抑制多酚类化合物的酶促氧化,减缓发酵速度,通过热气散失茶叶中的部分水分;能够增加茶叶柔韧性,使茶叶可塑性变强,便于后续的揉捻环节;去除茶叶的青草味,提高茶香,在杀青的整个环节中,杀青时的温度、杀青时的时间、杀青的轻重,会直接影响茶叶品质的好坏,目前的杀青设备大多采用电热丝烘烤加热或者采用蒸汽加热,电热丝加热温度不便于控制,容易杀青不足或过度,蒸汽加热效率慢,设备成本高,不便于推广使用。技术实现思路1、本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于杀青的制茶装置,通过设置双层的杀青容器,在外壳和内筒之间设置加热腔储存导热油,通过导热油作为加热介质对内筒进行加热,提高加热均匀性的同时简化设备结构,成本更低;另外定位环高度位置可根据所投入的茶叶量调节,从而对加热腔的高度进行调整,以避免内筒超出茶叶高度部分空烧,节约能源,同时促进杀青效果,实用性强,详见下文阐述。2、为实现上述目的,本实用新型提供了以下技术方案:3、本实用新型提供的一种用于杀青的制茶装置,包括外壳和内筒,所述内筒同轴套设于所述外壳内部,所述外壳与所述内筒之间套设有可升降滑移的定位环,所述定位环下方的所述外壳和所述内筒之间形成充注加热油的加热腔;4、所述内筒上方设置有竖向连接定位环以调节该定位环高度位置的调节杆,所述定位环外侧设置有伸入所述加热腔内的出油管和进油管,所述内筒顶端设置有向外延伸到所述外壳外侧的顶沿,所述调节杆与所述定位环转动配合,所述调节杆竖向贯穿所述顶沿并与该顶沿螺纹配合。5、采用上述一种用于杀青的制茶装置,将需要进行杀青的茶叶投入内筒中,根据茶叶量调节定位环高度位置,将定位环调整到对应茶叶顶层高度位置,具体是通过同步旋转两组调节杆,利用调节杆与顶沿的螺纹配合作用,从而支撑定位环在加热腔内进行高度调整,在加热过程中,通过伸入到加热腔底部的进油管将外界加热到杀青温度的导热油注入加热腔内,并通过出油管将热量传递后的导热油向外排出进行重复加热实现循环,利用内筒接收热量以加热茶叶实现杀青;在杀青过程中,通过电动机带动主轴、转动板、边轴以及搅拌杆绕主轴的轴线旋转,在此过程中,通过边轴顶端齿轮与齿圈的啮合作用,以驱动边轴在绕主轴公转的同时实现自转,进而提高边轴外侧搅拌杆对茶叶的搅拌混合均匀性。6、作为优选,所述调节杆顶端固定有圆盘状的旋钮,所述定位环顶侧设置有支撑所述调节杆旋转的止推轴承。7、作为优选,所述顶沿前后侧均竖向贯穿有容纳出油管和进油管贯穿的导向孔,所述出油管与所述导向孔间隙配合,所述进油管与所述导向孔过盈配合,所述进油管底端向下延伸到所述定位环下方,且所述进油管与所述定位环间隙配合。8、作为优选,所述出油管底端固定有法兰结构的同步环,所述出油管通过所述同步环与所述定位环穿设螺栓固定。9、作为优选,所述内筒中部设置有搅拌组件,且所述顶沿顶侧固定有支撑所述搅拌组件的承托架,所述承托架为开口朝下的c形框体,且所述承托架两侧均竖向贯穿有容纳所述旋钮的容纳槽。10、作为优选,所述搅拌组件包括固定于所述承托架顶侧的电动机,该电动机输出端通过传动法兰连接有同轴伸入所述内筒内部的主轴,所述主轴外侧固定有两组竖向排列的转动板,该主轴外侧平行设置有两组贯穿所述转动板的边轴,该边轴外侧固定有搅拌杆。11、作为优选,所述搅拌杆数量为多组且环绕所述边轴外圆周分布,所述边轴顶端向上延伸到所述承托架内侧,且所述边轴顶端固定有齿轮。12、作为优选,所述承托架内侧固定有套设于所述主轴外侧的齿圈,所述齿轮竖向伸入所述齿圈内侧且与所述齿圈相啮合,所述转动板外端部设置有支撑所述边轴旋转的轴承。13、有益效果在于:本实用新型通过设置双层的杀青容器,在外壳和内筒之间设置加热腔储存导热油,通过导热油作为加热介质对内筒进行加热,提高加热均匀性的同时简化设备结构,成本更低;14、另外定位环高度位置可根据所投入的茶叶量调节,从而对加热腔的高度进行调整,以避免内筒超出茶叶高度部分空烧,节约能源,同时促进杀青效果,实用性强。技术特征:1.一种用于杀青的制茶装置,其特征在于:包括外壳(1)和内筒(2),所述内筒(2)同轴套设于所述外壳(1)内部,所述外壳(1)与所述内筒(2)之间套设有可升降滑移的定位环(3),所述定位环(3)下方的所述外壳(1)和所述内筒(2)之间形成充注加热油的加热腔(4);2.根据权利要求1所述一种用于杀青的制茶装置,其特征在于:所述调节杆(5)顶端固定有圆盘状的旋钮(501),所述定位环(3)顶侧设置有支撑所述调节杆(5)旋转的止推轴承。3.根据权利要求2所述一种用于杀青的制茶装置,其特征在于:所述顶沿(201)前后侧均竖向贯穿有容纳出油管(6)和进油管(7)贯穿的导向孔(202),所述出油管(6)与所述导向孔(202)间隙配合,所述进油管(7)与所述导向孔(202)过盈配合,所述进油管(7)底端向下延伸到所述定位环(3)下方,且所述进油管(7)与所述定位环(3)间隙配合。4.根据权利要求3所述一种用于杀青的制茶装置,其特征在于:所述出油管(6)底端固定有法兰结构的同步环(601),所述出油管(6)通过所述同步环(601)与所述定位环(3)穿设螺栓固定。5.根据权利要求4所述一种用于杀青的制茶装置,其特征在于:所述内筒(2)中部设置有搅拌组件(9),且所述顶沿(201)顶侧固定有支撑所述搅拌组件(9)的承托架(8),所述承托架(8)为开口朝下的c形框体,且所述承托架(8)两侧均竖向贯穿有容纳所述旋钮(501)的容纳槽(801)。6.根据权利要求5所述一种用于杀青的制茶装置,其特征在于:所述搅拌组件(9)包括固定于所述承托架(8)顶侧的电动机(901),该电动机(901)输出端通过传动法兰连接有同轴伸入所述内筒(2)内部的主轴(902),所述主轴(902)外侧固定有两组竖向排列的转动板(903),该主轴(902)外侧平行设置有两组贯穿所述转动板(903)的边轴(904),该边轴(904)外侧固定有搅拌杆(906)。7.根据权利要求6所述一种用于杀青的制茶装置,其特征在于:所述搅拌杆(906)数量为多组且环绕所述边轴(904)外圆周分布,所述边轴(904)顶端向上延伸到所述承托架(8)内侧,且所述边轴(904)顶端固定有齿轮(905)。8.根据权利要求7所述一种用于杀青的制茶装置,其特征在于:所述承托架(8)内侧固定有套设于所述主轴(902)外侧的齿圈(10),所述齿轮(905)竖向伸入所述齿圈(10)内侧且与所述齿圈(10)相啮合,所述转动板(903)外端部设置有支撑所述边轴(904)旋转的轴承。技术总结本技术公开了一种用于杀青的制茶装置,包括外壳和内筒,所述内筒同轴套设于所述外壳内部,所述外壳与所述内筒之间套设有可升降滑移的定位环,所述定位环下方的所述外壳和所述内筒之间形成充注加热油的加热腔;所述内筒上方设置有竖向连接定位环以调节该定位环高度位置的调节杆。有益效果在于:本技术通过设置双层的杀青容器,在外壳和内筒之间设置加热腔储存导热油,通过导热油作为加热介质对内筒进行加热,提高加热均匀性的同时简化设备结构,成本更低;另外定位环高度位置可根据所投入的茶叶量调节,从而对加热腔的高度进行调整,以避免内筒超出茶叶高度部分空烧,节约能源,同时促进杀青效果,实用性强。技术研发人员:雷翔友,雷雨洁,周小莉受保护的技术使用者:湖南资兴东江狗脑贡茶业有限公司技术研发日:20231229技术公布日:2024/8/15 |

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