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一种肉松炒制器具的制作方法

姓名 一种肉松炒制器具的制作方法
性别 发明专利4999代写全部资料
学校 食品专利数据库
部门 发明专利包写包过 加急申请
学位 发明专利包写包过 特惠申请
学历 版权登记666包过 代写全部资料
职称 软件著作权666包写包过
联系方式 【发送到邮箱】
邮箱 【发送到邮箱】
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软件著作权666元代写全部资料
实用新型专利1875代写全部资料
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本技术涉及肉松炒制设备,尤其涉及一种肉松炒制器具。背景技术:1、肉松是生活中常见的食品之一,一般是将肉除去水分后制成粉末,方便保存和运输,在其加工过程中,一般需要经过煮制、撇油、收汤、炒制、搓松等工序,中间的炒制一般通过炒松机来进行。2、现有的炒松机的炒制器具结构较为简单,为常见的两项桨式结构,在实际的炒制过程中,该结构并不能对肉松原料的肉块纤维进行全面的搅拌撕拉,达到较好的蓬松度,影响到成品肉松的口感。所以需要一种肉松炒制器具来解决上述问题。技术实现思路1、本实用新型的目的是为解决上述背景技术中提出的问题。2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:3、一种肉松炒制器具,包括电控箱,所述电控箱顶端安装有炒制仓组,所述炒制仓组包括炒盘,所述炒盘外侧连接有出料斗,所述炒盘中心位置处转动安装有炒制组件,所述炒制组件包括驱动马达,所述驱动马达底端通过凹槽安装在电控箱内部,所述驱动马达输出端贯穿炒盘后连接有转轴,且所述转轴顶端外侧对称安装有两个上扬板,所述转轴顶端对接安装有连杆,且所述连杆顶端活动连接有提拉组件。4、优选的,所述上扬板呈倾斜设计,所述连杆底端设置有多边形凸块,且多边形凸块通过多边形槽插设在转轴内部,通过上扬板的倾斜设计,可方便对肉松进行搅拌撕拉,继而使肉松炒制达到蓬松的效果。5、优选的,所述连杆外侧对称安装有两个叶杆,所述叶杆底端活动连接有多个叶组,通过上扬板转动可达到将肉松撕拉上扬的效果。6、优选的,所述叶组包括滑块,所述滑块通过限位槽内嵌插设在叶杆内部,所述滑块底端连接有撕拉叶片,所述滑块顶端通过螺纹孔插设有锁止螺栓,所述撕拉叶片竖截面呈l形结构,通过滑块在叶杆的限位槽内部移动,继而可调节撕拉叶片的位置。7、优选的,所述提拉组件包括架板,所述架板中间段转动安装有支柱,且所述支柱底端与炒盘相连接固定,所述架板右侧底端连接有板架,所述板架底端转动安装设有活动块,所述活动块底端连接有插杆,所述插杆底端通过螺栓与连杆对接固定,通过架板以支柱为支点转动,从而带动板架移动。8、优选的,所述活动块正反两侧对称连接有两个柱形端,且柱形端通过限位槽内嵌在板架内壁,通过架板在转动中可使活动块的柱形端在板架的限位槽内部滑动移动,使插杆可适配连杆上提。9、优选的,所述架板左侧通过贯穿槽插设有气缸,所述气缸底端安装在安装座表面,所述安装座固定在炒盘外侧,所述气缸顶端设置有螺纹端,且螺纹端外侧转动安装有两个螺帽,两个所述螺帽抵触在架板上下两侧,通过气缸的输出端伸缩可自由控制架板以支柱为支点转动,提高了连杆上下往返移动的便利性。10、本实用新型至少具备以下有益效果:11、1、通过设置炒制组件,实现对肉松的混合炒制,相较于传统的结构,本装置通过连杆底端插设在转轴内部,转轴转动中可带动上扬板旋转,继而可将肉松上推,使肉松能够被转动的撕拉叶片提拉,此时,撕拉叶片可对肉松上部进行撕拉,从而保证肉松撕拉的蓬松效果。12、2、通过设置提拉组件,实现对撕拉叶片对肉松的上提撕拉,本装置通过气缸的输出端带动架板以支柱为支点转动,架板移动可配合板架与活动块拉动插杆移动,插杆移动中可将连杆上拉,连杆移动可通过叶杆带动撕拉叶片上提,同时,撕拉叶片移动中可对肉松进行拉扯,进一步提高了肉松转动撕拉的蓬松效果。技术特征:1.一种肉松炒制器具,包括电控箱(1),其特征在于,所述电控箱(1)顶端安装有炒制仓组(2),所述炒制仓组(2)包括炒盘(21),所述炒盘(21)外侧连接有出料斗(22),所述炒盘(21)中心位置处转动安装有炒制组件(3),所述炒制组件(3)包括驱动马达(31),所述驱动马达(31)底端通过凹槽安装在电控箱(1)内部,所述驱动马达(31)输出端贯穿炒盘(21)后连接有转轴(32),且所述转轴(32)顶端外侧对称安装有两个上扬板(33),所述转轴(32)顶端对接安装有连杆(34),且所述连杆(34)顶端活动连接有提拉组件(4)。2.根据权利要求1所述的一种肉松炒制器具,其特征在于,所述上扬板(33)呈倾斜设计,所述连杆(34)底端设置有多边形凸块,且多边形凸块通过多边形槽插设在转轴(32)内部。3.根据权利要求2所述的一种肉松炒制器具,其特征在于,所述连杆(34)外侧对称安装有两个叶杆(35),所述叶杆(35)底端活动连接有多个叶组(36)。4.根据权利要求3所述的一种肉松炒制器具,其特征在于,所述叶组(36)包括滑块(361),所述滑块(361)通过限位槽内嵌插设在叶杆(35)内部,所述滑块(361)底端连接有撕拉叶片(362),所述滑块(361)顶端通过螺纹孔插设有锁止螺栓(363),所述撕拉叶片(362)竖截面呈l形结构。5.根据权利要求1所述的一种肉松炒制器具,其特征在于,所述提拉组件(4)包括架板(41),所述架板(41)中间段转动安装有支柱(42),且所述支柱(42)底端与炒盘(21)相连接固定,所述架板(41)右侧底端连接有板架(43),所述板架(43)底端转动安装设有活动块(44),所述活动块(44)底端连接有插杆(45),所述插杆(45)底端通过螺栓与连杆(34)对接固定。6.根据权利要求5所述的一种肉松炒制器具,其特征在于,所述活动块(44)正反两侧对称连接有两个柱形端,且柱形端通过限位槽内嵌在板架(43)内壁。7.根据权利要求5所述的一种肉松炒制器具,其特征在于,所述架板(41)左侧通过贯穿槽插设有气缸(46),所述气缸(46)底端安装在安装座(47)表面,所述安装座(47)固定在炒盘(21)外侧,所述气缸(46)顶端设置有螺纹端,且螺纹端外侧转动安装有两个螺帽(48),两个所述螺帽(48)抵触在架板(41)上下两侧。技术总结本技术涉及肉松炒制设备技术领域,尤其涉及一种肉松炒制器具,包括电控箱,所述电控箱顶端安装有炒制仓组,所述炒制仓组包括炒盘,所述炒盘外侧连接有出料斗,所述炒盘中心位置处转动安装有炒制组件,所述炒制组件包括驱动马达,所述驱动马达底端通过凹槽安装在电控箱内部,所述驱动马达输出端贯穿炒盘后连接有转轴,且所述转轴顶端外侧对称安装有两个上扬板,所述转轴顶端对接安装有连杆,且所述连杆顶端活动连接有提拉组件。本技术通过连杆底端插设在转轴内部,转轴转动中可带动上扬板旋转,继而可将肉松上推,使肉松能够被转动的撕拉叶片提拉,此时,撕拉叶片可对肉松上部进行撕拉,从而保证肉松撕拉的蓬松效果。技术研发人员:朱金平,朱维平受保护的技术使用者:肥东傅家子弟食品有限公司技术研发日:20230925技术公布日:2024/8/15

杨永